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干法豆奶生產(chǎn)線
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一、干法豆奶自動生產(chǎn)線設(shè)備介紹
豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,它充分利用植物蛋白資源,應(yīng)用植物蛋白,提高蛋白效價和生物價,含多種維生素和礦物質(zhì),有較高營養(yǎng)價值??诟邢銤獯己?,滑而不膩,常飲有益,是一種健康營養(yǎng)的豆奶飲品。市場上出售的豆奶,品種多,價格適宜,食用方便,因而很受消費者歡迎。據(jù)分析,豆奶含有豐富的營養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,確是一種較好的營養(yǎng)食品。 豆奶還被西方營養(yǎng)學(xué)家稱作“健腦”食品,因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細(xì)胞,提高老年人的記憶力與注意力。
干法豆奶即為豆子不經(jīng)過浸泡,通過軟化滅酶機組軟化后,直接加水研磨的生產(chǎn)方式,這種生產(chǎn)方式能夠有效的節(jié)約用水成本且占地面積小能夠進(jìn)一步降低用地成本。
【智能化控制降低人力成本,優(yōu)化產(chǎn)能】
康得利智能科技的豆奶生產(chǎn)線通過采用PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機界面)技術(shù),實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的自動化控制。這不僅減少了對熟練操作人員的依賴,降低了人力成本,還通過簡化操作流程,使得任何操作人員都能輕松上手,PLC和HMI的遠(yuǎn)程升級功能,確保了設(shè)備的易維護性和系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行,讓豆奶制作變得既簡單又高效。
【一鍵點擊,豆奶生產(chǎn)不再是難事】
康得利機械采用智能技術(shù)控制豆奶制作過程的每個步驟和參數(shù),確保始終如一的高質(zhì)量結(jié)果。我們通過簡單易懂的操作界面,可以讓生產(chǎn)人員在經(jīng)過簡單培訓(xùn)后都會操作設(shè)備,使用我們的設(shè)備,使生產(chǎn)豆奶更加簡單!
【我們擁有豆奶制作的各種工藝,為您提供高質(zhì)量的工藝支持】
若您過去未曾做過豆奶并想要進(jìn)入豆奶行業(yè);生產(chǎn)您的第瓶豆奶,請放心地交給我們!我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移。您不再需要花費時間研究工藝,浪費您寶貴的時間進(jìn)而導(dǎo)致無法成功掌握市場先機,我們有專業(yè)的研發(fā)中心來為您提供詳細(xì)準(zhǔn)確且受市場歡迎的豆奶工藝。用最快的時間一起加入豆奶行業(yè),生產(chǎn)高品質(zhì)的豆奶產(chǎn)品,將會是您投資成功的關(guān)鍵!
1.軟化滅酶系統(tǒng)
在螺旋輸送過程中加高溫的小蘇打水對黃豆進(jìn)行軟化。
2.制漿系統(tǒng)
1.新技術(shù) 采用國際先進(jìn)的受控切割技術(shù),將纖維類物料粉碎細(xì)度控制在設(shè)定范圍之內(nèi),滿足生產(chǎn)中的粗、細(xì)及超細(xì)濕法粉碎的要求.
2. 新結(jié)構(gòu) 通過梳齒狀定子切割破碎,縫隙疏密決定細(xì)度大小,超高線速度的吸料式葉輪提供超強切割力,纖維濕法破碎可達(dá)100目.
3.更可靠 采用整體式機械密封,解決了高速運轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問題,安裝與更換方便快捷.
4.更穩(wěn)定 采用優(yōu)化設(shè)計理念,將先進(jìn)的技術(shù)與創(chuàng)新的思維有效融合,并體現(xiàn)在具體的設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計中,為設(shè)備穩(wěn)定運行提供了保證.
3.煮漿系統(tǒng)
1.菜單式選擇煮漿模式,自動控制汽、漿混合比;物理方式消泡、無需使用消泡劑;
2.豆?jié){(豆子加水磨完之后進(jìn)行漿渣分離將豆渣分離出去)、豆糊(豆子加水磨完之后不進(jìn)行漿渣分離)均可煮制;
3.煮制過程中可以排放不良?xì)怏w,保證安全,保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);
4.CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全,可選配熱量回收系統(tǒng)。
4.一次分離系統(tǒng)
特點:
1、與日本LANDS WORK公司深度合作產(chǎn)品,LANDS WORK提供核心科技,保證設(shè)備平穩(wěn)運行;
2、分離豆渣含水率低至76%;
3、豆?jié){基本無泡沫產(chǎn)生;
4、可以實現(xiàn)高濃度豆?jié){的漿渣分離;
5、適用于生漿、熟漿、滅酶磨漿等各種工藝;
6、能耗低、噪音小。
5.臥螺除渣分離系統(tǒng)
1、去除效率高,能有效的將豆渣從豆?jié){(豆糊)中分離出來。
2、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作維護方便。
3、分離因數(shù)高,分離效果好,生產(chǎn)能力大。
4、使用壽命長、清洗方便。
6.均質(zhì)系統(tǒng)
1. 通過強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合。
2. 增加物料的穩(wěn)定性
全流程解決
我們擁有專業(yè)的營銷、研發(fā)、售前、售后團隊,為您提供專業(yè)的豆制品全流程解決方案。
服務(wù)咨詢
康得利智能科技提供24小時線上咨詢,與工程師合作,通過遠(yuǎn)端操作解決客戶的問題,節(jié)省往返時間和人力成本,及可快速的解決客戶的問題。此外,對于剛開始創(chuàng)業(yè)或擴建工廠的食品設(shè)備企業(yè),我們的工程師會到企業(yè)現(xiàn)場勘查,幫助您規(guī)劃布局。在過去的28年來,我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系,并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商。
咨詢服務(wù)
請聯(lián)系我們,我們會為您提供進(jìn)一步的咨詢服務(wù)
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